Видеолекция «Все документы, которые проверит Роспотребнадзор»
Запись лекции с Наталией Гордиенко – экспертом в области нормативов и документации для заведений общественного питания. На лекции Наталия рассказала о ключевых документах, которые необходимы для успешного прохождения проверок Роспотребнадзора, поделилась опытом работы с нормативами и ответила на вопросы слушателей.
Что вы узнаете:
Какие документы нужны для успешного прохождения проверок
Как оформить уголок потребителя, чтобы он соответствовал стандартам.
Какие журналы нужно вести ежедневно и как правильно их оформлять.
Какие сложности могут возникнуть при сборе документов и как их преодолеть.
Успешное прохождение проверок Роспотребнадзора – важнейшая составляющая работы в сфере общественного питания. Одно несоответствие может привести к серьезным последствиям для бизнеса. Подготовка всех необходимых документов заранее позволит вам избежать стрессовых ситуаций и обеспечить уверенность при любых проверках.