Видеомастер-класс «Наполнение бара, автоматизация, подход к фильтр-кофе и работе с сотрудниками – как всё это помогает современной кофейне развиваться»
Видеомастер-класс «Наполнение бара, автоматизация, подход к фильтр-кофе и работе с сотрудниками – как всё это помогает современной кофейне развиваться»
Запись мастер-класса с Романом Стерховым – экспертом из Tasty Coffee, специалистом по эргономике кофеен, оптимизации процессов и сертифицированным AST тренером. Роман делится практическими рекомендациями, которые помогают кофейням повысить эффективность работы, улучшить стабильность вкуса напитков и наладить взаимодействие с командой.
Что вы узнаете:
Как добиться стабильности вкуса и высокого качества напитков ежедневно
Как улучшить эргономику рабочих зон кофемашин для повышения эффективности