Сильная команда кофейни: сервис и эффективная коммуникация
Материалы помогут понять, как выстроить здоровую коммуникацию в команде кофейни, снизить текучку и повысить качество сервиса через системную работу с обратной связью.
-
Вы сможете решить следующие задачи:
- наладить коммуникацию внутри команды и снизить конфликты;
- понять, что действительно мотивирует бариста кроме денег;
- внедрить регулярную систему обратной связи;
- повысить вовлеченность и ответственность сотрудников.
-
Внутри:
- лекция «Как наладить коммуникацию в команде: что мотивирует бариста кроме денег и как избегать токсичных управленческих моделей», презентация (Евгения Семенова)
- гайд «Как выстроить обратную связь в команде кофейни» (6 страниц)
- гайд «Коммуникация с командой: как выстроить отношения, которые работают» (20 страниц)
- Стоимость: 5 000₽ 7 000₽
Эксперт
- Евгения СеменоваВнутренний сервис-тренер ABC COFFEE ROASTERS, эксперт с 9+ летним опытом в HoReCa. Реализовала десятки обучающих проектов в Coffeesphere, «Культурные Люди» и других брендах