Система обучения и удержания команды в кофейне
Материалы помогут понять, как выстроить систему, которая помогает быстрее вводить новичков в работу, удерживать сильных сотрудников и поддерживать стабильный уровень сервиса без хаоса и ручного управления.
-
Вы сможете решить следующие задачи:
- собрать понятную систему обучения команды и внедрить ее в ежедневную работу;
- улучшить адаптацию новичков и снизить риск ухода в первые недели;
- разобраться, как действовать в условиях кадрового голода и где искать решения внутри процессов;
- настроить управление персоналом так, чтобы команда работала стабильнее и дольше оставалась в проекте.
-
Внутри:
- лекция «BLENDED LEARNING — как эффективная система корпоративного обучения», презентация (Инесса Ермишкина)
- лекция «Кадровый голод. Что делать?» (Галина Позднякова)
- лекция «Три дня на побег: как заинтересовать новичка и получить сотрудника надолго» (Анастасия Столбова)
- Презентация продуктов для HoReCa
- 50 простых способов мотивировать сотрудников поколения Z
- Набор сценариев «30 минут и готово»
- Стоимость: 3 500₽
Эксперты
- Инесса ЕрмишкинаБизнес-тренер и руководитель учебного центра «Кофемании»
- Анастасия СтолбоваЭксперт по франчайзингу и HR, руководитель департамента коммуникаций Российской ассоциации франчайзинга, основатель компании «Обучение без границ»
- Галина ПоздняковаЭксперт с международным опытом управления проектами в сфере гостеприимства, специалист по подбору и удержанию персонала, выпускница бизнес-школы Сколково, преподаватель РЭУ им. Г. В. Плеханова