Видеолекция «Пошаговый план работы с бариста через психологию сервиса»
Запись воркшопа с Евгенией Семёновой – экспертом в области управления персоналом, психологией сервиса и построением эффективных команд в сфере HoReCa. Евгения обладает богатым практическим опытом работы с кофейными командами, помогает владельцам и управляющим выстраивать продуктивные отношения с сотрудниками и внедрять эффективные методы мотивации.
Что вы узнаете:
Как наладить сильную коммуникацию в команде: инструменты, позволяющие сотрудникам слышать и понимать вас
Кто такой бариста и как найти подходящего сотрудника: управление, развитие ответственности и баланс дружеских и профессиональных отношений
Как избегать токсичных управленческих моделей («жертва-спасатель-агрессор») и стать уверенным лидером
Что мотивирует бариста, кроме денег: подбор индивидуальных методов мотивации для разных сотрудников
Разбор реального кейса участника сообщества Stream Coffee: практическое решение задачи на основе живого примера
Получите доступ к записи воркшопа и начните применять эффективные управленческие инструменты уже сегодня.
бесплатно
для резидентов клуба
цена для НЕ резидентов клуба
Для кого эта запись:
Владельцев кофеен и управляющих, стремящихся выстроить сильную команду
Руководителей команд и HR-специалистов, работающих в сфере HoReCa
Всех, кто хочет улучшить взаимодействие с сотрудниками и повысить качество сервиса
Почему это важно?
Эффективное взаимодействие с командой – залог стабильного роста бизнеса. Крепкая команда с высокой мотивацией не только улучшает сервис, но и повышает лояльность гостей, сокращает текучку кадров и увеличивает прибыльность кофейни.